五平餅作り体験

2017/03/27

五平餅作り体験講座がありました

田峯観音田峯特産物直売所にて　
３月２６日（日）１０時より　田峯区主催
約２０人参加　田峯区の方々の指導にて
串作りより粳粘り飯を串に付けるなど
焼き上げるまで手取りご教示　里の旨味に満々足

串作り
五平餅作り体験

粳粘飯串に付ける　お母さん手取り教え

五平餅作り体験

串に草履型に付ける　自分作
五平餅作り体験


大きい炉で素焙り
五平餅作り体験

濃くのある味噌タレ付け炉で焼く良い香り　焼き上がり　里の旨味　忘れられない　
五平餅作り体験

２７日　中日新聞紙に掲載されておりました

五平餅作り体験

田峰区主催者ご苦労気遣い　御礼申します


Posted by きたこぞう

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五平餅作り体験
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